174 συνταγές από περίπου 20 πληθυσμιακές ομάδες της ευρύτερης περιοχής της Θράκης, καταγράφηκαν και παρουσιάζονται στο βιβλίο των Θεανώ Πασχάλη και Ζαφείριoυ Τσάκου, ‘Κομοτηνή στο Πιάτο’ , το οποίο παρουσιάζεται την Κυριακή 12 Μάϊου, στις 11:00 το πρωί, στην αυλή της οικοτεχνίας Meligeysis, στα... Περισσότερα

























