Κορυφώνονται αύριο οι εκδηλώσεις της φετινής Γιορτής Χωριάτικής Πίτας με τα μέλη του Μορφωτικού - Πολιτιστικού Συλλόγου Σταυρούπολης “Ο ΟΡΦΕΑΣ” να σερβίρουν, από τις 20:30  το βράδυ της Παρασκευής 22 Αυγούστου, παραδοσιακές πίτες, φτιαγμένες με προϊόντα από τη γη και τις κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής και βέβαια με τις  μοναδικές συνταγές, που από γενιά σε γενιά,  φυλάσσονται στη Σταυρούπολη.  

Ο  Μάριος Τσορμπατζίδης, αντιδήμαρχος Σταυρούπολης, απηύθυνε ανοικτή πρόσκληση σε όλες και όλους να επισκεφθούν  το διήμερο Πέμπτης και Παρασκευής την Σταυρούπολη, όπου στην κεντρική πλατεία το κέφι θα απογειωθεί.

‘Είμαστε λίγοι, αλλά είμαστε εκεί.  Με μια γιορτή που προάγει τον πολιτισμό, αναδεικνύει τη γαστρονομία του τόπου, ενισχύει την κοινωνική συνοχή  και αποτελεί σημείο αναφοράς και για τους κατοίκους της Σταυρούπολης που το αξίζουν’ υπογράμμισε με έμφαση και πρόσθεσε ότι η Γιορτή Χωριάτικης Πίτας , μετά την Καθαρά Δευτέρα, είναι η εκδήλωση που προσελκύει τους περισσότερους επισκέπτες στην περιοχή.

Εξήρε την πολύτιμη προσφορά του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου ‘ΟΡΦΕΑΣ,’ που φέτος προσέδωσε μια άλλη δυναμική στον αγαπημένο θεσμό που κρατά 15 χρόνια τώρα, με καθημερινές πενθήμερες εκδηλώσεις, δωρεάν για το κοινό και για όλες τις ηλικίες, μια δυναμική που ανανεώνει και εξελίσσει το θεσμό και που, όπως τόνισε, από την περασμένη Δευτέρα φέρνει επισκέπτες στην όμορφη Σταυρούπολη, γεγονός σημαντικό για τους επαγγελματίες της περιοχής, αφού προσφέρει μια βαθιά ανάσα ενόψει και του δύσκολου γι’ αυτούς χειμώνα.

Ευχαρίστησε επίσης τον αντιδήμαρχο της διεύθυνσης πολιτισμού του Δήμου Ξάνθης για την άψογη συνεργασία και την αμέριστη στήριξη , αλλά και όλους τους υπαλλήλους της Δ.Ε Σταυρούπολης , οι οποίοι καθημερινά, χωρίς ωράριο, εργάζονται ώστε οι επισκέπτες να απολαμβάνουν την περιοχή.

Σήμερα η γιορτή  συνεχίζεται με ένα ξεχωριστό Φεστιβάλ Χορωδιών  γεμάτο μελωδίες και συγκίνηση, που αναδεικνύει τη δύναμη της μουσικής στην τοπική πολιτιστική ζωή, στο οποίο συμμετέχουν χορωδίες από τη Δράμα και τη Θεσσαλονίκη.

Αύριο, ντόπιοι και επισκέπτες, θα γευθούν και θα απολαύσουν τις χωριάτικες πίτες και θα διασκεδάσουν όλοι μαζί σε μια υπέροχη γιορτή γεμάτη κέφι με την γνωστή τραγουδίστρια Κέλλυ Κελεκίδου.

Ο κ.Τσορμπατζίδης επεσήμανε ότι όλες οι παραδοσιακές χωριάτικες πίτες της γιορτής θα είναι φτιαγμένες με τα πιο αγνά υλικά της περιοχής, από τις νοικοκυρές της Σταυρούπολης και των οικισμών της, οι οποίες βάζουν όλο το μεράκι τους και την καλή τους διάθεση, τόσο για τις πίτες, όσο και συνολικά για τη διοργάνωση και επιτυχία της εκδήλωσης.

Υπενθύμισε πως η γιορτή , που αγαπήθηκε από την πρώτη κιόλας χρονιά, ξεκίνησε από μια ιδέα της κ. Αναστασίας Σερνιτσλίδου, από τη Σταυρούπολη και γρήγορα εξελίχθηκε σε θεσμό που προσέλκυσε κόσμο όχι μόνο από το νομό Ξάνθης , αλλά και από γειτονικές περιοχές.

Τέλος, ερωτώμενος για τις απαιτούμενες εργασίες σε όλη τη Δ.Ε Σταυρούπολης στο πλαίσιο της αντιπυρικής περιόδου, επεσήμανε ότι γίνονται καθημερινά, ώστε να θωρακισθεί η περιοχή καθώς υπάρχουν πολλά δάση και πράσινο. Μέχρι τώρα όλα πήγαν καλά , όμως μέχρι και τα τέλη Οκτωβρίου η ετοιμότητα και η εγρήγορση είναι δεδομένα.